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Soups, Sauces, and Gravies

Gravy, au jus, dry

Por 100 g · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)

g
Soups, Sauces, and Gravies
Foto de la categoría: ilustrativa, no corresponde a este alimento exacto. Scott Teresi · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Nutrición

Cantidades para el peso seleccionado

313kcalCalorías
9.2gProteínas
47.5gCarbohidratos
9.6gGrasas
Fibra— g
Azúcares— g
Sodio11,588 mg
Calcium140 mg
Iron9.3 mg
Potassium279 mg
Vitamin C1 mg
Water2.7 g
Todos los nutrientes disponibles+
NutrienteCantidad
Water2.74 G
Energy313 KCAL
Energy1,310 kJ
Protein9.2 G
Total lipid (fat)9.63 G
Ash30.94 G
Carbohydrate, by difference47.49 G
Calcium, Ca140 MG
Iron, Fe9.3 MG
Magnesium, Mg56 MG
Phosphorus, P153 MG
Potassium, K279 MG
Sodium, Na11,588 MG
Zinc, Zn0.7 MG
Copper, Cu0.12 MG
Manganese, Mn0.268 MG
Selenium, Se6.2 UG
Vitamin C, total ascorbic acid1 MG
Thiamin0.472 MG
Riboflavin0.324 MG
Niacin4.087 MG
Pantothenic acid0.157 MG
Vitamin B-60.174 MG
Folate, total81 UG
Folic acid0 UG
Folate, food81 UG
Folate, DFE81 UG
Vitamin B-120.32 UG
Vitamin A, RAE0 UG
Retinol0 UG
Vitamin A, IU10 IU
Fatty acids, total saturated2.026 G
SFA 4:00 G
SFA 6:00 G
SFA 8:00 G
SFA 10:00 G
SFA 12:00.01 G
SFA 14:00.128 G
SFA 16:01.039 G
SFA 18:00.768 G
Fatty acids, total monounsaturated4.683 G
MUFA 16:10.11 G
MUFA 18:11.989 G
MUFA 20:10.009 G
MUFA 22:10 G
Fatty acids, total polyunsaturated0.23 G
PUFA 18:20.205 G
PUFA 18:30.024 G
PUFA 18:40 G
PUFA 20:40 G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 G
Cholesterol4 MG
Alcohol, ethyl0 G

Datos de una fuente histórica. Los valores que faltan se indican como no disponibles, no como cero.

Fuente: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)Ver fuente ↗