Zuppa di costolette di maiale al vapore

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Immagine del prodotto finito

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbollentate le costine di maiale per circa 3 minuti, poi scolatele e sciacquatele con acqua tiepida.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Pulisci le radici della piantaggine e lava la codonopsis.

   

4. 04

   Passaggio 4

   In una ciotola capiente, mettete le radici di platano, la radice di codonopsis e le fettine di zenzero, poi aggiungete le costine di maiale, un pizzico di sale e pepe.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Installato

   

6. 06

   Passaggio 6

   Versare l'acqua

   

7. 07

   Passaggio 7

   Mettilo in una vaporiera

   

8. 08

   Passaggio 8

   Cuocere a vapore per circa un'ora

   

9. 09

   Passaggio 9

   Cuocere a vapore per un'ora, quindi aggiungere le bacche di goji prima di servire.