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Cina • Riso

Riso fritto con funghi shiitake

Ricetta del riso fritto con funghi e uova ( 10 passaggi) Preparate una ciotola di riso, sbattete le uova e mettetele da parte, mettete a bagno i funghi finché non si ammorbidiscono e tagliateli a dadini.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Riso fritto con funghi shiitake
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparate una ciotola di riso, sbattete le uova e mettetele da parte, mettete a bagno i funghi shiitake finché non si ammorbidiscono, tagliateli a dadini e metteteli da parte.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Scaldare l'olio in una padella

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Versare le uova

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Saltare in padella fino a cottura ultimata e mettere da parte.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scaldate nuovamente l'olio in una padella e aggiungete i funghi shiitake.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Rosolate i funghi shiitake finché non sprigionano il loro aroma, quindi aggiungete il riso.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Riso fritto

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungere le uova

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Rosolate uniformemente e salate.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Togliere dal fuoco e disporre su un piatto.

    Passaggio 10

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente