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Cina • Pesce e frutti di mare
Gamberetti e melone invernale
Ecco una ricetta passo passo per gamberi e melone invernale, con 8 passaggi. Lavate il melone invernale e tagliatelo a pezzetti (per una cottura più rapida).
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate il melone invernale e tagliatelo a pezzetti (per accelerarne la cottura).
- 02
Passaggio 2
Tagliate i cipollotti a spicchi.
- 03
Passaggio 3
Scaldare l'olio in un wok pulito
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio, aggiungete il melone invernale e fatelo soffriggere finché non sarà cotto all'80% circa.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere una quantità adeguata di gamberetti secchi
- 06
Passaggio 6
Salsa di soia (quantità adeguata)
- 07
Passaggio 7
Rosolate i cipollotti insieme fino a quando non saranno ben amalgamati.
- 08
Passaggio 8
Togliere dal fuoco e disporre su un piatto.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente