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Cina • Uova e tofu

Uova saltate in padella con semi di olmo

Come preparare le uova strapazzate con semi di olmo (con foto), in 3 semplici passaggi. Lavare i semi di olmo e scolarli.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Uova saltate in padella con semi di olmo
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavate i semi di olmo e scolateli.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Versate le uova, il sale, il pepe e la polvere di pepe di Sichuan nella ciotola contenente i semi di olmo e mescolate bene.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate l'olio in una padella, poi aggiungete i semi di olmo misti e fateli saltare in padella fino a quando non saranno dorati da entrambi i lati. Il delizioso soffritto di semi di olmo e uova è pronto!

    Passaggio 3

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente