Testa di zucca al vapore

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavare e tagliare a sezioni

   

2. 02

   Passaggio 2

   Aggiungere l'olio di cipollotto

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tredici spezie

   

4. 04

   Passaggio 4

   Innanzitutto, mescolare bene l'olio.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungere la farina, mescolare bene e cuocere a vapore a fuoco vivo per 5 minuti.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Una volta cotti al vapore, toglieteli immediatamente dalla pentola e mescolateli con le bacchette per evitare che si attacchino.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Al momento di servire, si possono aggiungere aglio tritato, peperoncino o altri condimenti a piacere.