Gedämpfter Kürbiskopf

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Waschen und in Stücke schneiden

   

2. 02

   Schritt 2

   Frühlingszwiebelöl hinzufügen

   

3. 03

   Schritt 3

   Dreizehn Gewürze

   

4. 04

   Schritt 4

   Zuerst das Öl gut vermischen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Mehl hinzufügen, gut vermischen und 5 Minuten bei starker Hitze dämpfen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Sobald die Speisen gedämpft sind, sofort aus dem Topf nehmen und mit Essstäbchen umrühren, damit nichts anbrennt.

   

7. 07

   Schritt 7

   Beim Servieren können Sie nach Belieben gehackten Knoblauch, Chilischoten oder andere Gewürze hinzufügen.