Tête de citrouille cuite à la vapeur

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Laver et découper en sections

   

2. 02

   Étape 2

   Ajouter de l'huile d'oignon vert

   

3. 03

   Étape 3

   Treize épices

   

4. 04

   Étape 4

   Commencez par bien mélanger l'huile.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter la farine, bien mélanger et cuire à la vapeur à feu vif pendant 5 minutes.

   

6. 06

   Étape 6

   Une fois cuites à la vapeur, retirez-les immédiatement de la casserole et remuez-les avec des baguettes pour éviter qu'elles ne collent.

   

7. 07

   Étape 7

   Au moment de servir, vous pouvez ajouter de l'ail haché, des piments ou d'autres assaisonnements selon votre goût.