Cina • Zuppe

Gomma di pesca e crema pasticcera all'uovo

Name: Gomma di pesca e crema pasticcera all'uovo
Cuisine: China

Come preparare la crema pasticcera alla pesca e uova, in 10 passaggi con foto. Ingredienti (la gomma di pesca va ammollata in anticipo).

Salato

Preparazione—

Cottura—

Porzioni—

Preparazione

01
Passaggio 1
Ingredienti (gomma di pesca precedentemente ammollata)
02
Passaggio 2
Sbattere le uova e il latte fresco fino a ottenere un composto omogeneo.
03
Passaggio 3
Setacciare due volte
04
Passaggio 4
versare in una ciotola fumante
05
Passaggio 5
Aggiungere la gomma di pesca
06
Passaggio 6
Coprire con pellicola trasparente e forare più volte con uno stuzzicadenti.
07
Passaggio 7
Mettere a vapore
08
Passaggio 8
Dopo l'ebollizione, cuocere a vapore a fuoco vivo per circa 10 minuti.
09
Passaggio 9
Cotto
10
Passaggio 10
Hai voglia di uno spuntino?

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente