Chine • Soupes

Gomme à la pêche et crème anglaise

Name: Gomme à la pêche et crème anglaise
Cuisine: China

Recette de crème anglaise à la gomme de pêche en 10 étapes illustrées. Ingrédients (la gomme de pêche doit être trempée au préalable).

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Préparation

01
Étape 1
Ingrédients (gomme de pêche trempée au préalable)
02
Étape 2
Battre les œufs et le lait frais jusqu'à obtenir une consistance lisse.
03
Étape 3
Tamiser deux fois
04
Étape 4
Déposez dans un bol fumant
05
Étape 5
Ajouter de la gomme de pêche
06
Étape 6
Recouvrir d'un film plastique et percer plusieurs fois avec un cure-dent.
07
Étape 7
Mettre dans le cuiseur vapeur
08
Étape 8
Après ébullition, cuire à la vapeur à feu vif pendant environ 10 minutes.
09
Étape 9
Cuit
10
Étape 10
Envie de grignoter ?

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur