Panini al vapore con zucchero di canna

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   farina

   

2. 02

   Passaggio 2

   lievito

   

3. 03

   Passaggio 3

   lo zucchero di canna si scioglie

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungere il lievito

   

5. 05

   Passaggio 5

   Impastare fino a ottenere un impasto

   

6. 06

   Passaggio 6

   Coprire con pellicola trasparente

   

7. 07

   Passaggio 7

   Riponete in un luogo caldo e lasciate fermentare fino a raddoppiare o triplicare il volume iniziale.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Può essere modellato a forma di nido d'ape.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Impastare fino a formare una palla

   

10. 10

    Passaggio 10

    Cuocere a vapore per 15 minuti.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Fine