Gamberi al burro e aglio

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Tagliate la testa e i baffi dei gamberi.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Gamberetti di Devein

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tagliare a metà

   

4. 04

   Passaggio 4

   I vermicelli sono stati posti sul fondo del piatto.

   

5. 05

   Passaggio 5

   I gamberetti vengono adagiati sopra i vermicelli di riso.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Preparate una salsa mescolando sale, zucchero, salsa di ostriche, salsa di soia leggera e vino da cucina.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Soffriggere l'aglio tritato fino a doratura.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungete i peperoncini e fate soffriggere per qualche minuto.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Versare il brodo sui gamberi

   

10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungere l'aglio tritato uno alla volta, cuocere a vapore per 6 minuti e togliere dal cestello per la cottura a vapore.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Sono la mamma di Jie Jie, veniamo a scambiarci idee e a imparare insieme a Xiangha!