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Chine • Poissons et fruits de mer

Calamars séchés sautés aux brocolis

Comment préparer un sauté de brocolis aux calamars séchés, avec photos et en 3 étapes. Préparez le brocoli, les calamars séchés et la saucisse en les coupant en morceaux.

Salé
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Cuisson—
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Calamars séchés sautés aux brocolis
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez le brocoli, le calamar séché et la saucisse en les coupant en morceaux.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Blanchissez le brocoli dans de l'eau bouillante et réservez. Faites chauffer l'huile d'arachide dans une poêle, ajoutez la saucisse chinoise et le calamar séché, et faites sauter pendant 15 minutes. Ajoutez le brocoli et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes. Assaisonnez avec du sel, du poivre du Sichuan en poudre et de la sauce soja.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Cuit

    Étape 3

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur