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China • Teigtaschen
Gemüse- und Pilzbrötchen
Dieses Rezept für Gemüse-Pilz-Brötchen umfasst 6 Schritte und ist bebildert. Zum Fermentieren des Mehls habe ich einen Brotbackautomaten verwendet.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Ich habe das Mehl fermentiert, indem ich es in einen Brotbackautomaten gegeben habe, um es zu kneten und fermentieren.
- 02
Schritt 2
Kochen Sie das Gemüse und hacken Sie es fein.
- 03
Schritt 3
Die Shiitake-Pilze fein hacken
- 04
Schritt 4
Das Gemüse und die Pilze vermischen, Öl, Salz und Zucker hinzufügen.
- 05
Schritt 5
Den Teig ausrollen und zu Brötchen formen.
- 06
Schritt 6
20 Minuten im Dampfgarer dämpfen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv