Pousses de bambou sautées au porc effiloché

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez la viande en lanières.

   

2. 02

   Étape 2

   Épluchez et lavez les pousses de bambou, puis effilochez-les.

   

3. 03

   Étape 3

   Chauffer l'huile dans une poêle.

   

4. 04

   Étape 4

   Chauffez légèrement l'huile, puis ajoutez le porc effiloché et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il devienne blanc.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter la sauce au bœuf Xiangha et faire sauter uniformément.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez les pousses de bambou effilochées et faites-les sauter pendant environ une minute.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajouter le sel et faire revenir uniformément avant de servir.