Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Légumes

Pois mange-tout sautés et tranches de racine de lotus

Préparation d'un sauté de pois mange-tout et de tranches de racine de lotus : 5 étapes au total. Laver les pois mange-tout et les tranches de racine de lotus.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Pois mange-tout sautés et tranches de racine de lotus
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez les pois mange-tout et les tranches de racine de lotus.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites cuire les pois mange-tout à la vapeur jusqu'à mi-cuisson et réservez.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faire sauter des tranches de racine de lotus dans de l'huile chaude avec un peu de sel

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez les pois mange-tout et un peu de glutamate monosodique, puis mélangez bien.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Placage

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur