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Chine • Volaille

Ailes de poulet au cola

Recette d'ailes de poulet au cola (avec photos, 5 étapes). Pratiquez 3 petites incisions dans chaque aile de poulet, ajoutez du gingembre haché...

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Ailes de poulet au cola
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Pratiquez 3 petites incisions dans chaque aile de poulet, puis ajoutez le gingembre haché.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Hachez le gingembre et l'ail (vous pouvez omettre l'ail ou ajouter des oignons verts à la place, c'est très bien aussi).

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Après avoir versé le cola, mettez les ailes de poulet directement dans la casserole. Secouez doucement la casserole jusqu'à ce qu'un côté des ailes soit uniformément enrobé, puis retournez-les.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Laissez mijoter quelques instants jusqu'à ce que ce soit cuit. Comment savoir si c'est cuit ? De la vapeur s'échappe du couvercle ; lorsque vous soulevez le couvercle, les ailes de poulet sont cuites lorsqu'elles sont dorées ou jaune-brun.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Voilà, les ailes de poulet au cola sont prêtes ! Il ne reste plus qu'à parsemer d'oignons verts hachés, et c'est prêt à servir. Les mamans et toute la famille vont adorer !

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur