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Chine • Légumes

Racine de lotus croustillante et épicée

Recette de racine de lotus épicée et croustillante (avec photos, 6 étapes). Peler et couper en morceaux.

Épicé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Racine de lotus croustillante et épicée
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Peler et couper en morceaux.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajoutez un peu de piment et laissez cuire jusqu'à ce que ce soit prêt.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Retirer et égoutter.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Hachez l'ail.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajouter la sauce soja, le sel, le piment, le vinaigre vieilli et l'huile.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Bien mélanger, saupoudrer d'ail haché et remuer pendant une minute 1 !

    Étape 6

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur