Würzige, knusprige Lotuswurzel

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Schälen und in Stücke schneiden.

   

2. 02

   Schritt 2

   Etwas Chili hinzufügen und gar kochen, bis es durch ist.

   

3. 03

   Schritt 3

   Entfernen und abtropfen lassen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Den Knoblauch fein hacken.

   

5. 05

   Schritt 5

   Sojasauce, Salz, Chili, gereiften Essig und Öl hinzufügen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Gut vermischen, mit gehacktem Knoblauch bestreuen und eine 1 Minute schwenken!