Concombre et jambon

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Les ingrédients principaux.

   

2. 02

   Étape 2

   Épluchez et lavez le concombre.

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez les oignons verts en petits morceaux en diagonale.

   

4. 04

   Étape 4

   Coupez les carottes en rondelles, faites-les tremper dans l'eau et rincez-les. Coupez le jambon et le concombre en tranches.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans la casserole.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez les oignons verts et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

7. 07

   Étape 7

   Commencez par faire revenir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez le jambon et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajoutez le concombre et faites-le revenir uniformément.

   

10. 10

    Étape 10

    Ajoutez une cuillère à soupe de sel.

    

11. 11

    Étape 11

    Ajoutez une cuillère à soupe de poudre cinq-épices, puis une quantité d'eau appropriée, faites revenir le tout uniformément et c'est prêt.