Gurke und Schinken

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Die Hauptzutaten.

   

2. 02

   Schritt 2

   Gurke schälen und waschen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Die Frühlingszwiebeln diagonal in kleine Stücke schneiden.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Karotten in Scheiben schneiden, in Wasser einweichen und waschen. Schinken und Gurke in Scheiben schneiden.

   

5. 05

   Schritt 5

   Geben Sie eine angemessene Menge Speiseöl in den Topf.

   

6. 06

   Schritt 6

   Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften.

   

7. 07

   Schritt 7

   Zuerst die Karotten unter Rühren anbraten, bis sie weich sind.

   

8. 08

   Schritt 8

   Den Schinken dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er duftet.

   

9. 09

   Schritt 9

   Gurke hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

   

10. 10

    Schritt 10

    Füge einen Löffel Salz hinzu.

    

11. 11

    Schritt 11

    Einen Löffel Fünf-Gewürze-Pulver dazugeben, dann eine angemessene Menge Wasser hinzufügen, gleichmäßig anbraten und fertig.