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Chine • Pains et crêpes
Crêpe aux œufs avec pommes de terre râpées
Comment préparer des crêpes aux œufs et aux pommes de terre râpées : en 5 étapes. Faites chauffer l’huile dans une poêle, puis faites cuire les crêpes aux œufs.
Préparation—
Cuisson—
Portions—

Préparation
- 01
Étape 1
Faites chauffer la poêle avec de l'huile froide et préparez des crêpes aux œufs.

- 02
Étape 2
Coupez la crêpe aux œufs en lanières et réservez.

- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir les pommes de terre râpées, ajoutez le vinaigre et poursuivez la cuisson.

- 04
Étape 4
Ajoutez la crêpe aux œufs, la sauce tomate, le sel et la sauce soja claire selon votre goût, et continuez à faire sauter pendant quelques instants.

- 05
Étape 5
Assiettez-le

Nutrition
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