China • Pan y tortitas

Tortita de huevo con patatas ralladas

Name: Tortita de huevo con patatas ralladas
Cuisine: China

Cómo hacer panqueques de huevo con papas ralladas: 5 pasos en total. Calienta aceite en una sartén y luego cocina los panqueques de huevo.

Salado

Preparación—

Cocción—

Raciones—

Preparación

01
Paso 1
Calienta la sartén con aceite frío y prepara tortitas de huevo.
02
Paso 2
Corta la tortita de huevo en tiras y resérvalas.
03
Paso 3
Calienta aceite en una sartén, sofríe las patatas ralladas, añade vinagre y continúa sofriendo.
04
Paso 4
Añade la tortilla de huevo, la salsa de tomate, la sal y la salsa de soja ligera al gusto, y continúa salteando durante unos instantes.
05
Paso 5
Sírvelo en un plato.

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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario