Bœuf braisé aux poivrons verts

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez un morceau de bœuf braisé.

   

2. 02

   Étape 2

   Tranchez le bœuf braisé et réservez-le.

   

3. 03

   Étape 3

   Poivron vert tranché

   

4. 04

   Étape 4

   Faites revenir les germes d'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez le bœuf et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez les poivrons verts et faites sauter.

   

6. 06

   Étape 6

   Une fois que les poivrons verts ont perdu leur goût cru, ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja et une pincée de sel avant de retirer du feu.