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Chine • Soupes

soupe de porc maigre aux fleurs de cordyceps et aux baies de goji

Recette de soupe aux fleurs de cordyceps, aux baies de goji et au porc maigre ( 11 étapes au total). Ingrédients : fleurs de cordyceps (quantité appropriée), baies de goji (quelques-unes), 1 morceau d’épaule de porc maigre.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
soupe de porc maigre aux fleurs de cordyceps et aux baies de goji
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Fleurs de Cordyceps (quantité appropriée), baies de goji (quelques-unes) 1 morceau d'épaule de porc.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites tremper les fleurs de cordyceps dans l'eau au préalable, puis rincez-les soigneusement.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Rincez soigneusement l'épaule de porc.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Couper en morceaux

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Commencez par mettre les baies de goji et les fleurs de cordyceps dans la casserole.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ensuite, ajoutez les morceaux de poitrine de porc hachée.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez un petit bol d'eau.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Un peu de sel

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Couvrir la casserole avec le couvercle

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Placez-le dans un bain-marie et réglez la minuterie sur deux heures.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Vous pourrez le goûter une fois le temps écoulé.

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur