Schweinefleischsuppe mit Cordycepsblüten und Gojibeeren

Name: Schweinefleischsuppe mit Cordycepsblüten und Gojibeeren
Cuisine: China

Rezept für Cordycepsblüten-, Gojibeeren- und mageres Schweinefleischsuppe (insgesamt 11 Schritte). Zutaten: Cordycepsblüten (nach Bedarf), Gojibeeren (einige), 1 Stück mageres Schweineschulterfleisch.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Schweinefleischsuppe mit Cordycepsblüten und Gojibeeren — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Cordycepsblüten (angemessene Menge), Gojibeeren (ein paar) 1 Stück Schweineschulter.
02
Schritt 2
Die Cordyceps-Blüten vorher in Wasser einweichen und anschließend gründlich abspülen.
03
Schritt 3
Die Schweineschulter gründlich abspülen.
04
Schritt 4
In Stücke schneiden
05
Schritt 5
Zuerst die Gojibeeren und Cordycepsblüten in den Schmortopf geben.
06
Schritt 6
Als Nächstes die gehackten Schweinebauchstücke dazugeben.
07
Schritt 7
Füge eine kleine Schüssel mit Wasser hinzu.
08
Schritt 8
etwas Salz
09
Schritt 9
Den Topf mit dem Deckel abdecken
10
Schritt 10
Stellen Sie es in ein Wasserbad und stellen Sie den Timer auf zwei Stunden.
11
Schritt 11
Man kann es schmecken, wenn die Zeit abgelaufen ist.