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Chine • Pains et crêpes

Petits pains vapeur sautés aux germes d'ail

Recette de petits pains vapeur sautés aux germes d'ail : 6 étapes. Cassez les œufs et battez-les. Coupez les petits pains vapeur en petits morceaux et hachez finement les germes d'ail.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Petits pains vapeur sautés aux germes d'ail
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Cassez les œufs et battez-les bien. Coupez les petits pains cuits à la vapeur en petits morceaux et hachez finement les germes d'ail.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajoutez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans la casserole.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez les œufs et commencez à remuer jusqu'à ce qu'ils soient battus et pris.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez le mélange et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Faites revenir pendant environ 15 secondes.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez les petits pains cuits à la vapeur et faites-les sauter pendant un moment.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter du sel et un peu d'eau, faire sauter pendant environ une minute.

    Étape 6

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur