Gebratene, gedämpfte Brötchen mit Knoblauchsprossen

Name: Gebratene, gedämpfte Brötchen mit Knoblauchsprossen
Cuisine: China

So bereiten Sie gebratene Dampfbrötchen mit Knoblauchsprossen zu: Insgesamt 6 Schritte. Die Eier aufschlagen und gut verquirlen. Die Dampfbrötchen in kleine Stücke schneiden und die Knoblauchsprossen fein hacken.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratene, gedämpfte Brötchen mit Knoblauchsprossen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Die Eier aufschlagen und gut verquirlen. Die gedämpften Brötchen in kleine Stücke schneiden und die Knoblauchsprossen fein hacken.
02
Schritt 2
Geben Sie eine angemessene Menge Speiseöl in den Topf.
03
Schritt 3
Die Eier hinzufügen und rühren, bis sie verquirlt und gestockt sind.
04
Schritt 4
Gießen Sie die Mischung hinein und braten Sie sie unter ständigem Rühren an, bis alles gut vermengt ist. Braten Sie die Mischung etwa 15 Sekunden lang an.
05
Schritt 5
Die gedämpften Brötchen dazugeben und kurz anbraten.
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Schritt 6
Salz und etwas Wasser hinzufügen, etwa eine Minute lang unter Rühren braten.