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Chine • Soupes

soupe au tofu et aux boulettes de viande

Recette de soupe au tofu et aux boulettes de viande (avec photos), en 12 étapes. Laver le tofu et le couper en tranches.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
soupe au tofu et aux boulettes de viande
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez le tofu et coupez-le en tranches.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Boulettes de viande prêtes

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Lavez et coupez le chou et les germes d'ail en morceaux.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faire bouillir de l'eau dans une casserole, ajouter le tofu et porter à ébullition.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Retirer et égoutter.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Porter à nouveau à ébullition la moitié d'une casserole d'eau.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter le tofu et le sel, et cuire pendant 5 minutes.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez les boulettes de viande et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez le chou et les germes d'ail, et laissez cuire 5 minutes.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Incorporer l'huile d'olive, le poivre blanc en poudre et le glutamate monosodique.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Servir dans un bol

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Image du produit fini

    Étape 12

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur