Crème anglaise aux crevettes, légumes et œufs (Recette pour les bébés de plus d'un an)

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les ingrédients.

   

2. 02

   Étape 2

   Blanchir les légumes verts dans de l'eau bouillante, puis les retirer de l'eau.

   

3. 03

   Étape 3

   Rincez les crevettes séchées et hachez-les finement. Hachez les légumes verts et battez les œufs dans un bol. Ajoutez les crevettes séchées et une quantité d'eau suffisante, puis mélangez bien.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez les légumes verts hachés et l'huile d'olive dans cet ordre, remuez délicatement et écumez l'excédent de mousse.

   

5. 05

   Étape 5

   Versez la quantité d'eau nécessaire dans une casserole et portez-la à ébullition. Placez les œufs dans la casserole et laissez-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 5 6 ).

   

6. 06

   Étape 6

   Photo du produit fini. Cela ressemble à un aliment pour bébé délicieux et nutritif.