[Celebrando el Festival de los Faroles el día 15 del primer mes lunar] Calabaza al vapor con carne picada y

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes.

   

2. 02

   Paso 2

   Pela la calabaza, córtala en rodajas finas y colócalas en un bol.

   

3. 03

   Paso 3

   Pica el ajo y trocea la panceta de cerdo.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta aceite en una olla, agrega una cucharada de pasta de soja y sofríe hasta que esté aromática. Añade ajo picado y sofríe hasta que esté fragante. Luego agrega la carne picada y sofríe uniformemente. Añade salsa de soja clara para sazonar y agrega agua hirviendo hasta que vuelva a hervir.

   

5. 05

   Paso 5

   Vierta la salsa de carne picada cocida sobre la calabaza.

   

6. 06

   Paso 6

   Cocine al vapor hasta que esté listo.

   

7. 07

   Paso 7

   La deliciosa calabaza al vapor con carne picada y ajo ya está lista.