Sopa de ñame y pollo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara todos los ingredientes para usarlos más tarde.

   

2. 02

   Paso 2

   Pon la cantidad adecuada de agua en una olla y luego agrega los dátiles rojos y las bayas de goji.

   

3. 03

   Paso 3

   Tape y deje hervir a fuego alto.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta el pollo en el agua hirviendo.

   

5. 05

   Paso 5

   Continuar hirviendo a fuego alto

   

6. 06

   Paso 6

   Luego, cúbrelo y déjalo cocer a fuego lento 40 minutos.

   

7. 07

   Paso 7

   Abra la tapa después de 40 minutos.

   

8. 08

   Paso 8

   Preparándonos para añadir ñame

   

9. 09

   Paso 9

   Añade el boniato y cocina a fuego medio-bajo durante diez minutos.

   

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    Paso 10

    Diez minutos después

    

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    Paso 11

    Cucharetear

    

12. 12

    Paso 12

    Sazonar con sal

    

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    Paso 13

    Mezcla bien y deja marinar.

    

14. 14

    Paso 14

    Cocine a fuego medio-bajo durante cinco minutos.

    

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    Paso 15

    Remueva unas cuantas veces más con una cuchara.

    

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    Paso 16

    Empieza a beber