Yam- und Hühnersuppe

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie alle Zutaten für die spätere Verwendung vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Geben Sie eine angemessene Menge Wasser in einen Topf und fügen Sie dann rote Datteln und Gojibeeren hinzu.

   

3. 03

   Schritt 3

   Zugedeckt bei starker Hitze zum Kochen bringen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Gib das Hähnchen in das kochende Wasser.

   

5. 05

   Schritt 5

   Weiter bei starker Hitze kochen lassen

   

6. 06

   Schritt 6

   Anschließend abdecken und bei schwacher Hitze 40 Minuten köcheln lassen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Öffnen Sie den Deckel nach 40 Minuten.

   

8. 08

   Schritt 8

   Vorbereitung zum Hinzufügen von Yamswurzel

   

9. 09

   Schritt 9

   Die Yamswurzel dazugeben und bei mittlerer bis niedriger Hitze zehn Minuten köcheln lassen.

   

10. 10

    Schritt 10

    Zehn Minuten später

    

11. 11

    Schritt 11

    Mit einem Löffel umrühren

    

12. 12

    Schritt 12

    Mit Salz

    

13. 13

    Schritt 13

    Gut vermischen und marinieren lassen.

    

14. 14

    Schritt 14

    Fünf Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen.

    

15. 15

    Schritt 15

    Mit einem Löffel noch einige Male umrühren.

    

16. 16

    Schritt 16

    Fang an zu trinken