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Italia • Fideos

Filete de pimienta negra salteado con espaguetis

Receta de pasta salteada con bistec a la pimienta negra, con 13 pasos. Los ingredientes se muestran en la imagen.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Filete de pimienta negra salteado con espaguetis
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara los materiales como se muestra en la imagen.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Hierve agua y añade la cantidad adecuada de aceite de oliva y sal.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Cueza la pasta durante 8 10 , o hasta que se pueda romper fácilmente con la mano.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Corta las guarniciones en tiras.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Corta el filete en tiras finas.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Escurre la pasta cocida.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Calienta el aceite en un wok hasta que alcance el 80% de su temperatura máxima.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Añade el filete y sofríelo hasta que cambie de color.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Una vez que cambie el color, agregue inmediatamente pimientos rojos, pimientos verdes y cebollas.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    A continuación, añade las setas ostra y sofríelas uniformemente.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Añade la pasta y sofríe durante un minuto más.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Añade salsa de ostras y sal al gusto antes de retirar del fuego.

    Paso 12
  13. 13

    Paso 13

    Pasta casera con carne.

    Paso 13

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario