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Italien • Nudelgerichte

Schwarzer Pfeffersteak, gebraten mit Spaghetti

Rezept für gebratene Nudeln mit schwarzem Pfeffersteak, in 13 Schritten. Die Zutaten sind auf dem Bild zu sehen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Schwarzer Pfeffersteak, gebraten mit Spaghetti
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie die Materialien wie im Bild gezeigt vor.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Wasser zum Kochen bringen und eine angemessene Menge Olivenöl und Salz hinzufügen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Kochen Sie die Nudeln 8 10 lang oder bis sie sich leicht mit der Hand zerbrechen lassen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Die Beilagen in Stücke schneiden.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Schneiden Sie das Steak in dünne Streifen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Die gekochten Nudeln abgießen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Öl in einem Wok erhitzen, bis es 80 % seiner maximalen Temperatur erreicht hat.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Das Steak dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es die Farbe ändert.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Sobald sich die Farbe verändert, sofort rote Paprika, grüne Paprika und Zwiebeln hinzufügen.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Als Nächstes die Kräuterseitlinge dazugeben und gleichmäßig anbraten.

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Die Nudeln dazugeben und eine weitere Minute anbraten.

    Schritt 11
  12. 12

    Schritt 12

    Vor dem Abnehmen vom Herd Austernsauce und Salz nach Geschmack hinzufügen.

    Schritt 12
  13. 13

    Schritt 13

    Hausgemachte Steak-Pasta.

    Schritt 13

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv