Setas oreja de madera salteadas con dos tipos de pimientos.

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Remoje el hongo negro seco.

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara cebolletas, pimientos rojos y pimientos verdes.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta las cebolletas en trozos y rebana los pimientos rojos y verdes.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta el aceite en un wok, luego agrega las cebolletas, los pimientos verdes y los pimientos rojos y sofríe.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade las setas oreja de madera y sofríe.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade sal.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade salsa de ostras.

   

8. 08

   Paso 8

   Saltéalo uniformemente y estará listo para servir.