Gebratene Pinienkerne mit Eiern

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   4 Eier

   

2. 02

   Schritt 2

   Waschen Sie die Pinienkerne und lassen Sie sie abtropfen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel

   

4. 04

   Schritt 4

   Verwenden Sie Essstäbchen oder einen Löffel, um die Eier zu verquirlen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Einen Wok erhitzen, eine angemessene Menge Youzi U-Erdnussöl hinzufügen und erhitzen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Gießen Sie die Eimasse hinein und braten Sie sie unter Rühren an, bis sie gestockt ist.

   

7. 07

   Schritt 7

   Pinienkerne hinzufügen

   

8. 08

   Schritt 8

   etwas Salz

   

9. 09

   Schritt 9

   Mit etwas Kochwein beträufeln

   

10. 10

    Schritt 10

    Gleichmäßig anbraten, dann vom Herd nehmen und auf einem Teller anrichten.