Sopa de cordero y rábano (versión para olla barbacoa)

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes y lávalos.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta el cordero y el rábano en dados, rebana el jengibre y pica las cebolletas y el cilantro.

   

3. 03

   Paso 3

   Añade agua a la olla.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade agua a la olla interior, luego agrega el cordero, el jengibre y los chiles.

   

5. 05

   Paso 5

   Por último, añade el rábano. (El recipiente con agua e ingredientes debe llenarse hasta 8 % de su capacidad).

   

6. 06

   Paso 6

   Tape la olla y programe la cocción de la sopa a 3.5 horas.

   

7. 07

   Paso 7

   Espolvoree con cebolletas picadas y cilantro antes de servir.