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American Indian/Alaska Native Foods
Fish, whitefish, broad, liver (Alaska Native)
Por 100 g · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)
g
Nutrición
Cantidades para el peso seleccionado
104kcalCalorías
11gProteínas
5.1gCarbohidratos
4.4gGrasas
Fibra— g
Azúcares— g
Sodio— mg
Calcium53 mg
Iron8.6 mg
Potassium— mg
Vitamin C— mg
Water76.1 g
Todos los nutrientes disponibles+
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Water | 76.1 G |
| Energy | 104 KCAL |
| Energy | 435 kJ |
| Protein | 11 G |
| Total lipid (fat) | 4.4 G |
| Ash | 3.4 G |
| Carbohydrate, by difference | 5.1 G |
| Calcium, Ca | 53 MG |
| Iron, Fe | 8.6 MG |
| Phosphorus, P | 297 MG |
| Thiamin | 0.18 MG |
| Riboflavin | 0.54 MG |
| Niacin | 2.7 MG |
| Vitamin A, IU | 1,510 IU |
Datos de una fuente histórica. Los valores que faltan se indican como no disponibles, no como cero.
Fuente: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)Ver fuente ↗