Gebratene Hühnermägen mit Knoblauchsprossen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zutaten vorbereiten

   

2. 02

   Schritt 2

   Knoblauchsprossen in Stücke schneiden

   

3. 03

   Schritt 3

   Die Hühnermägen in einen Topf geben, kaltes Wasser hinzufügen und, sobald das Wasser kocht, die Hühnermägen herausnehmen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Hühnermagenscheiben

   

5. 05

   Schritt 5

   Das Öl erhitzen, die Hühnermägen dazugeben und gleichmäßig anbraten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Knoblauchsprossen hinzufügen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Gleichmäßig anbraten

   

8. 08

   Schritt 8

   Helle Sojasauce, Salz und Kochwein hinzufügen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Unter Rühren anbraten, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

   

10. 10

    Schritt 10

    Bild des fertigen Produkts