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China • Eier und Tofu
Gebratene Eier mit Toon
So bereiten Sie Rührei mit Toon-Blättern zu – in 7 Schritten. Entfernen Sie die harten Stiele von den Toon-Blättern und waschen Sie diese.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Entfernen Sie die alten Zweige von den chinesischen Toon-Blättern und waschen Sie diese gründlich.
- 02
Schritt 2
Blanchieren Sie sie in kochendem Wasser, bis sie ihre Farbe ändern, und nehmen Sie sie dann aus dem Wasser.
- 03
Schritt 3
Würfeln Sie die chinesischen Cartoon-Blätter.
- 04
Schritt 4
Eier und eine angemessene Menge Salz hinzufügen.
- 05
Schritt 5
Gut vermischen.
- 06
Schritt 6
Öl erhitzen.
- 07
Schritt 7
Einfach in der Pfanne anbraten.
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv