Apfel-Donuts

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zutaten vorbereiten

   

2. 02

   Schritt 2

   Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und geben Sie Milch hinzu.

   

3. 03

   Schritt 3

   Gesiebtes Kuchenmehl hinzufügen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Verwenden Sie einen Schneebesen oder Essstäbchen, um den Teig so lange zu verrühren, bis er die im Bild gezeigte Konsistenz erreicht hat. (Wenn Sie den Schneebesen anheben, sollte der Teig in dünnen Linien fließen.)

   

5. 05

   Schritt 5

   Waschen und schälen Sie den Apfel und schneiden Sie ihn anschließend in gleichmäßige, dünne Scheiben. Entfernen Sie das Kerngehäuse mit einer Spritztülle.

   

6. 06

   Schritt 6

   Die Apfelringe in den Teig tauchen, mit Teig umhüllen, eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl bestreichen und bei schwacher Hitze goldbraun braten.