Austernsauce, Kräuterseitling-Bento
Dieses Rezept für eine Bento-Box mit Kräuterseitlingen und Austernsauce umfasst 8 Schritte. Waschen Sie die Kräuterseitlinge und schneiden Sie sie in Scheiben.

Zubereitung
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Schritt 1
Waschen Sie die Kräuterseitlinge und schneiden Sie sie in Scheiben.

- 02
Schritt 2
Die Frühlingszwiebeln und den Ingwer in Scheiben schneiden, den Knoblauch fein hacken.

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Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen.

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Schritt 4
Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.

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Schritt 5
Die Kräuterseitlinge dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie Wasser abgeben und weich werden.

- 06
Schritt 6
Sobald die Kräuterseitlinge weich sind, geben Sie eine angemessene Menge Sichuanpfefferpulver, Sojasauce und 1 Esslöffel Austernsauce hinzu. Braten Sie alles gleichmäßig an, damit die Kräuterseitlinge die Aromen aufnehmen können.

- 07
Schritt 7
Gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.

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Schritt 8
Den Reis in eine Bento-Box geben, und schon ist Ihr leckeres Bento fertig.

Nährwerte
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