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Südkorea • Saucen und Eingemachtes
Eingelegte Perillablätter, eine beliebte Beilage der koreanischen Küche, sind zu Reis ein absolutes Muss.
Eingelegte Perillablätter, eine beliebte Beilage der koreanischen Küche, gehören unbedingt zu Reis. Hier ist eine Schritt- 13 -Schritt-Anleitung mit Bildern. Rote Chilischoten in kleine Stücke schneiden.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die rote Chilischote fein hacken.

- 02
Schritt 2
Die Frühlingszwiebeln fein hacken.

- 03
Schritt 3
Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden.

- 04
Schritt 4
Gehackte Zwiebeln, gehackte Frühlingszwiebeln und gehackte rote Chilischoten in eine Schüssel geben.

- 05
Schritt 5
Gehackten Knoblauch hinzufügen.

- 06
Schritt 6
Chilipulver dazugeben

- 07
Schritt 7
Sojasauce dazugeben

- 08
Schritt 8
Gießen Sie den Sirup hinein.

- 09
Schritt 9
Sesamsamen hinzufügen

- 10
Schritt 10
Sesamöl dazugeben

- 11
Schritt 11
Gut vermischen

- 12
Schritt 12
Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig auf beiden Seiten der Perillablätter.

- 13
Schritt 13
Es kann nach einer Woche Marinierzeit verzehrt werden.

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv