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Südkorea • Saucen und Eingemachtes

Eingelegte Perillablätter, eine beliebte Beilage der koreanischen Küche, sind zu Reis ein absolutes Muss.

Eingelegte Perillablätter, eine beliebte Beilage der koreanischen Küche, gehören unbedingt zu Reis. Hier ist eine Schritt- 13 -Schritt-Anleitung mit Bildern. Rote Chilischoten in kleine Stücke schneiden.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Eingelegte Perillablätter, eine beliebte Beilage der koreanischen Küche, sind zu Reis ein absolutes Muss.
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Die rote Chilischote fein hacken.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Die Frühlingszwiebeln fein hacken.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Gehackte Zwiebeln, gehackte Frühlingszwiebeln und gehackte rote Chilischoten in eine Schüssel geben.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Gehackten Knoblauch hinzufügen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Chilipulver dazugeben

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Sojasauce dazugeben

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Gießen Sie den Sirup hinein.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Sesamsamen hinzufügen

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Sesamöl dazugeben

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Gut vermischen

    Schritt 11
  12. 12

    Schritt 12

    Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig auf beiden Seiten der Perillablätter.

    Schritt 12
  13. 13

    Schritt 13

    Es kann nach einer Woche Marinierzeit verzehrt werden.

    Schritt 13

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv