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China • Suppen

Jakobsmuschel- und Knochenbrühe

Zubereitung von Jakobsmuschel-Schweineknochensuppe (mit Bildern), insgesamt 4 Schritte. Die Schweinekopfknochen 5 Minuten blanchieren.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Jakobsmuschel- und Knochenbrühe
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Die Schweinskopfknochen 5 Minuten lang blanchieren.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Süßmais und normaler Zuckermais sind unterschiedlich. Süßmais mit seinen gelben und weißen Streifen kann roh gegessen werden und ist sehr süß.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    In große Stücke schneiden und im Schnellkochtopf bei mittlerer Hitze 30 Minuten garen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Salz hinzufügen, bevor es vom Herd genommen wird.

    Schritt 4

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv