Gebratene Garnelen und Melone (zum Laternenfest)

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Die Garnelen auftauen und beiseite stellen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Garnelen marinieren: Salz, Austernsauce, helle Sojasauce und Maisstärke hinzufügen und gut vermischen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Die Garnelen 5 Minuten marinieren lassen und die geschnittene Gurke, die Frühlingszwiebeln und den Ingwer vorbereiten.

   

4. 04

   Schritt 4

   Öl in einer Pfanne erhitzen, dann die Garnelen dazugeben und anbraten.

   

5. 05

   Schritt 5

   Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und weiter braten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Salz hinzufügen, Gurke dazugeben und gleichmäßig anbraten. In 2 Minuten servierfertig.

   

7. 07

   Schritt 7

   Ein Teller mit duftendem und köstlichem Essen ist servierfertig.