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China • Gemüse

Kalter Seetangsalat

So bereiten Sie kalten Algensalat zu (mit Bildern und 11 Schritten). Weichen Sie die Algen vorher ein.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Kalter Seetangsalat
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Den Seetang vorher einweichen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Den Seetang 10 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Blanchierter Seetang und anschließend in kaltem Wasser abgespült

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Schneiden Sie den Seetang in Streifen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    In Streifen schneiden und auf einen Teller geben.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Zwiebeln und Knoblauch vorbereiten

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Bereiten Sie die zusätzlichen Gewürze vor.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Füge dem Gewürz Chiliöl hinzu.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Die Zwiebel und den Knoblauch zum eingepackten Seetang geben.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Gewürze hinzufügen und umrühren.

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Die Kelpstreifen sind nun fertig.

    Schritt 11

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv