Salat mit Hirsewurst aus dem Nahen Osten
Rezept für orientalischen Hirse-Wurst-Salat (mit Bildern, 4 Schritte). Die Hirse drei Minuten in kochendem Wasser einweichen, dann etwas Olivenöl und Salz hinzufügen. Falls Sie eine andere Hirsesorte als die abgebildete verwenden, muss normale Hirse gekocht werden.
Zubereitung
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Schritt 1
Nahöstliche Hirse kann drei Minuten in kochendem Wasser eingeweicht und anschließend mit etwas Olivenöl und Salz vermischt werden. Falls Sie nicht die abgebildete Methode anwenden, muss normale Hirse gekocht werden.
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Schritt 2
Den Eisbergsalat einfach in kleine Stücke zupfen und drei Minuten in Trinkwasser einweichen.
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Schritt 3
Die Sauce passt hervorragend zu japanischer Sesamsauce, die man im Supermarkt kaufen kann!
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Schritt 4
Halbieren Sie die Kirschtomaten und schneiden Sie die Schinkenwurst in Scheiben. Streuen Sie die eingeweichte Hirse darüber.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.