Mild gewürzter Reis mit dicken Bohnen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Waschen Sie die Saubohnen und schneiden Sie die grünen Paprikaschoten in Scheiben.

   

2. 02

   Schritt 2

   Den Ingwer fein hacken, die Knoblauchzehen fein hacken und die getrockneten Chilischoten in Stücke schneiden.

   

3. 03

   Schritt 3

   Das Öl auf mittelhohe Hitze erhitzen und den gehackten Ingwer hinzufügen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Getrocknete Chilischoten hinzufügen und anbraten, bis sie duften und scharf sind.

   

5. 05

   Schritt 5

   Die Saubohnen dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie duften.

   

6. 06

   Schritt 6

   Mit Salz

   

7. 07

   Schritt 7

   Helle Sojasauce dazugeben und unter Rühren braten, bis die Aromen eingezogen sind.

   

8. 08

   Schritt 8

   Gehackten Knoblauch hinzufügen und gut umrühren.

   

9. 09

   Schritt 9

   Zum Schluss die grünen Paprikascheiben dazugeben und unter Rühren gar braten, dann auf einen Teller geben.

   

10. 10

    Schritt 10

    Und hier ist zum Schluss ein Bild des fertigen Produkts.