Yabani sebze köfteleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yoğrulmuş hamuru hazırlayın; çok sert olmamalı. Hamuru küçük parçalara kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Hamuru açmaya başlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   İç harcı hamurun üzerine koyun ve mantı yapmaya başlayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Hamur topları güzelce sarılıp bambu buharlı pişiriciye yerleştirildi, ancak biraz yapışkan oldukları için biraz un ekledim.

   

5. 05

   Adım 5

   Mantılar pişti. Gelin bu lezzetli yabani sebzeli mantıların tadını birlikte çıkaralım!